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Restaurants

Liebe Genießer,

das Landschloss Fasanerie ist in der glücklichen Lage, 2 exzellente Restaurants mit unterschiedlichen Speisekarten anbieten zu können.

Wir möchten Ihnen, unseren Gästen, das Besondere bieten, und das Besondere ist nicht alltäglich. Unser Küchenteam rund um Jürgen Süs verwöhnt Sie nach allen Regeln der Gaumenkunst.

Um Friedwolf Liebold zu zitieren: „Man muss Menschen glücklich machen, um selbst glücklich zu sein.“

Probieren Sie die internationale Highclass Küche im Landschloss Fasanerie oder lassen Sie sich nach Südtirol entführen in unserem Landhaus. Sie werden schnell feststellen, das Sie hier tatsächlich „die Qual der Wahl“ haben. Am Besten testen Sie beide Restaurants um Ihren Favoriten auszuwählen.

Wir quälen uns lieber und lassen diese Entscheidung sein, denn beide Restaurants zählen zu unseren absoluten Favoriten.

 

Wir freuen uns Sie in einem oder gerne in beiden Restaurants begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie Zadra

 

Mit einem Gutschein aus dem Landschloss Fasanerie schenken Sie Genuss und Freude!

NEU: Gutscheine online kaufen und mit Ihrem individuellen Text selbst ausdrucken.

 

Unsere Restaurant-Öffnungszeiten:

Restaurant ESSLIBRIS:

Dienstag bis Samstag
von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr und ab 18:00 Uhr

Sonntag von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Feiertage ab 11:30 Uhr

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Restaurant Landhaus:                                                          

Montag von 11:30 Uhr bis 00:00 Uhr
(warme Küche von 12:00 Uhr bis 22:30 Uhr)

Dienstag bis Samstag von 14:00 Uhr bis 00:00 Uhr
(warme Küche von 14:30 bis 22:30 Uhr)

Sonntag und Feiertage von 11:30 Uhr bis 00:00 Uhr
(warme Küche von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr)

Selbstverständlich sind wir für Sie, wie gewohnt, an allen Feiertagen mittags und abends für Sie da!

A la carte – zweifach genießen auf höchstem Niveau

Jedes unserer Restaurants setzt eigene Akzente, immer gepaart mit höchsten Ansprüchen an Qualität, persönliche Wertschätzung, Herzlichkeit, Natürlichkeit und Exklusivität.

Im Landhaus erwartet Sie eine Südtiroler Küche. Wieder mit einem BIB Gormand im Guide Michelin ausgezeichnet, befindet sich das Landhaus im ältesten Gebäudeteil der Fasanerie, einem ehemaligen Stallgebäude aus dem 18. Jahrhundert.

In unserem Restaurant ESSLIBRIS steht der Genuss und das Wohlbefinden im Vordergrund.

Zweifach genießen auf höchstem Niveau, entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Landschloss Fasanerie!